
Terroir : fête de la truffe à Saint-géniès-des-Mourgues
La fête de la truffe aura lieu le dimanche 8 janvier 2023
Créée en 2007, la Fête de la Truffe se tient le deuxième dimanche de janvier, dans la commune de Saint-Géniès-des-Mourgues.
Dans l’Hérault, on récolte la truffe noire de la mi-novembre à la mi-mars. Toutefois, c’est en janvier et février que sont trouvées les plus savoureuses.
Programme :
À partir de 8h30 : contrôle de la qualité sur les truffes mises en vente
11h30 : Inauguration
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