Continuons à faire vivre nos producteurs locaux

Cette nouvelle période de confinement ne vous privera pas de vos producteurs favoris et de bons produits de saison !
En effet, les halles couvertes de la ville et les marchés extérieurs restent ouverts aux horaires habituels.
Ne sont autorisés que les commerces alimentaires

Quelques restrictions toutefois :

* Fermetures des buvettes et des cordonniers
* Aucune restauration sur place, uniquement de la vente à emporter

Certains marchés sont dorénavant fermés :

Vers une nouvelle agriculture

Dans cet épisode long de l'émission de France Culture Grand Reportage, les journalistes Aurélie Kieffer et Anne-Laure Chouin nous emmènent à la rencontre des paysans qui tentent de se réapproprier leur métier.
Ils participent à la transformation des pratiques agricoles avec un objectif : concilier un revenu décent et une agriculture respectueuse de la biodiversité, des sols, et de leur santé.

Les analyses des étudiants pour une alimentation durable

Le 12 octobre dernier, les étudiants du Mastère spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD) ont présenté et analysé des innovations, déjà développées ou encore à l’état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.

Durant cet après-midi riche d'enseignement et de découvertes, trois sessions se sont succédées :

Les fruits et légumes du mois d'octobre

En ces temps de crise sanitaire, soutenez plus que jamais les producteurs locaux en mangeant local et de saison.
Découvrez les produits locaux et de saisons fournis par le Marché d'Intérêt National (MIN) de Montpellier, en cliquant ici : octobre 2020