Comment concilier protection de la forêt et maintien de son caractère nourricier ? Comment (ré)introduire de la diversité au champ (par l'agroécologie), dans les industries de transformation agroalimentaire et dans l’assiette ? Voici quelques unes des questions qui seront évoquées à l'occasion de cette journée intitulée "Alimentations et biodiversité, se relier dans la nature".

• Programme détaillé et inscription sur le site de Chaire Unesco