L’équipe de Ramène ta Fraise vous amène sur un plateau des solutions et des bonnes pratiques gorgées d’optimisme, au travers des témoignages de deux personnalités qui souhaitent qu’on arrête de raconter des salades aux parents et aux enfants sur les cantines scolaires :

• Pierre Yves Rommelaere, chef cuisinier au collège de Lézignan-Corbières (Aude), membre du Collectif Les Pieds dans le Plat. Chaque jour, il propose avec son équipe plus 550 repas faits maison, à base de produits de saison, pas ou très peu transformés, locaux (presque 50%) et bio (20 à 30%).
• Valérie Rouverand, conseillère communautaire à Nîmes Métropole, en charge de l’alimentation, membre Un plus bio (association de développement des cantines bio en France). A l’époque où elle était adjointe à l’Education, la Ville de Nîmes a reçu le « Prix Manger bio, local & sain, c’est politique » aux Victoires des cantines rebelles.

Pour vous inscrire, c'est par ici : lien Weezevent. Ça se passe à la Halle Tropisme !