Le 12 octobre dernier, les étudiants du Mastère spécialisé Innovations et politiques pour une alimentation durable (IPAD) ont présenté et analysé des innovations, déjà développées ou encore à l’état de concept, susceptibles de jouer un rôle dans le renforcement de la durabilité des systèmes alimentaires.

Durant cet après-midi riche d'enseignement et de découvertes, trois sessions se sont succédées :

SESSION #1 Paysages alimentaires : les comprendre, les habiter, pouvoir les construire
SESSION #2 La terre, l’eau, la biodiversité : les enjeux prioritaires pour réunir citoyens et collectivités autour de la transition alimentaire
SESSION#3 Des leviers pour plus de durabilité au sein des filières alimentaires

Les étudiants ont développé leur travail dans un format original et dynamique basé sur de courtes vidéos que vous pouvez retrouver sur le site de la Chaire Unesco.