Qu’est-ce que le défi “les Éco’minots passent à table” ?

C'est l'envie de tous les acteurs d’un restaurant scolaire (enfants, parents, enseignants, élus, agents, animateurs, prestataire..) de se lancer un défi : rendre leur cantine plus savoureuse, saine et écologique, et sans surcoût.

Participants