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Alimentation et santé : pourquoi est-ce important de bien manger ?

Dans le tome 2 du petit guide écolo "Les aventures de Julie Clapassou" intitulé "Bien manger", il est question d'alimentation bio, de labels, d'agroécologie et de lutte contre le gaspillage alimentaire. Des chiffres, des idées, des conseils et des astuces sont proposés au jeune lectorat sur un ton à la fois pédagogique et humoristique. Voici un extrait du guide proposant des recommandations et des règles essentielles pour bien se nourrir. A mettre dans tous les cartables !

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