En ces temps de crise sanitaire, soutenez plus que jamais les producteurs locaux en mangeant local et de saison.
Découvrez les produits locaux et de saisons fournis par le Marché d'Intérêt National (MIN) de Montpellier, en cliquant ici : octobre 2020
Le 7 février 2020, la Chaire Unesco Alimentations du monde proposait d’échanger sur "Alimentations et Biodiversité - Se relier dans la nature".
Voici quelques unes des questions qui ont été soulevées lors de ce colloque :
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Dans le cadre du Mastère spécialisé® « Innovations et politiques pour une alimentation durable » de L’Institut Agro et du Cirad, la Chaire organise chaque mois d’octobre depuis 2012 un séminaire de formation ouvert à tous sur les enjeux contemporains de l’alimentation.
Découvrez le programme de ce séminaire prévu du 7 au 23 octobre prochain.
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La question des déchêts est une question essentielle dans un souci de préservation de la planète.
L'ADEME publie un guide pratique des bons réflexes à adopter pour réduire la quantité de déchets que nous produisons et les trier efficacement pour permettre leur valorisation.
Dans ce guide, vous trouverez des astuces pour alléger vos poubelles, pour mieux trier avec un focus sur les produits dangereux qui font l'objet d'une récupération spécifique.
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En ces temps de crise sanitaire, soutenez plus que jamais les producteurs locaux en mangeant local et de saison.
Découvrez les produits locaux et de saisons fournis par le Marché d'Intérêt National (MIN) de Montpellier, en cliquant ici : septembre 2020
La Chaire AgroSYS organise un webinaire traitant de la reconception des systèmes de culture pour favoriser les régulations biologiques et le biocontrôle.
Il se déroulera le 3 novembre 2020 de 14h00 à 16h30.
Ce webinaire est gratuit et destiné à un public diversifié allant des mondes scientifiques et académiques, aux étudiants intéressés par la thématique, en passant par les instituts techniques et d’expérimentations, les fournisseurs de solutions, les coopératives, les chambres d’agriculture…
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Fondée par le chef Thierry Marx en 2012, Cuisine mode d'Emploi(s) propose des formations gratuites en cuisine, boulangerie, service en restauration et produits de la mer visant les personnes éloignées de l'emploi. Le cursus dure 11 semaines avec, à la clé un diplôme reconnu par l’Etat et la branche professionnelle.
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En ces temps de crise sanitaire, soutenez plus que jamais les producteurs locaux en mangeant local et de saison.
Découvrez les produits locaux et de saisons fournis par le Marché d'Intérêt National (MIN) de Montpellier, en cliquant ici : août 2020
Depuis quelques années, le tourisme industriel a le vent en poupe et le Made in France est plus que jamais tendance ! Il s'inscrit dans la ligne droite de ce que BoCal prône : des produits locaux, une fabrication respecteuse de l'environnement et le respect des consommateurs.
Cette année plus particulièrement, les entreprises et artisans de nos territoires ont besoin d'être accompagnés et soutenus. Consommer en faisant attention à la provenance de nos achats n'a jamais été aussi essentiel !
Savez-vous que notre alimentation réprésente entre 20 et 50 % de notre empreinte environnementale nationale ?
Nous pouvons, à notre niveau, agir pour une planète plus propre !
Il suffit de changer quelques habitudes, de limiter nos déchets pour préserver notre santé, notre planète mais également notre portefeuille.
Cette infographie de l'ADEME (Agence de la Transition Ecologique) fait le point sur notre alimentation et nous aide à équilibrer nos assiettes, sans dépenser plus.
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