Rendre les cantines plus savoureuses !

Qu’est-ce que le défi “les Éco’minots passent à table” ?

C'est l'envie de tous les acteurs d’un restaurant scolaire (enfants, parents, enseignants, élus, agents, animateurs, prestataire..) de se lancer un défi : rendre leur cantine plus savoureuse, saine et écologique, et sans surcoût.

Participants

La biodiversité pour l'alimentation et l'agriculture

Le 7 février 2020, la Chaire Unesco Alimentations du monde proposait d’échanger sur "Alimentations et Biodiversité - Se relier dans la nature".

Voici quelques unes des questions qui ont été soulevées lors de ce colloque :

Que faire de ses déchêts ?

La question des déchêts est une question essentielle dans un souci de préservation de la planète.
L'ADEME publie un guide pratique des bons réflexes à adopter pour réduire la quantité de déchets que nous produisons et les trier efficacement pour permettre leur valorisation.

Dans ce guide, vous trouverez des astuces pour alléger vos poubelles, pour mieux trier avec un focus sur les produits dangereux qui font l'objet d'une récupération spécifique.

La Chaire AgroSYS organise un webinaire traitant de la reconception des systèmes de culture pour favoriser les régulations biologiques et le biocontrôle.
Il se déroulera le 3 novembre 2020 de 14h00 à 16h30.

Ce webinaire est gratuit et destiné à un public diversifié allant des mondes scientifiques et académiques, aux étudiants intéressés par la thématique, en passant par les instituts techniques et d’expérimentations, les fournisseurs de solutions, les coopératives, les chambres d’agriculture…